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笋干

时间:2018-01-03 11:29:27

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笋干色泽黄亮、肉质肥嫩,含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素,低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。可增进食欲、防便秘、清凉败毒,是深受广大消费者欢迎纯天然健康食品。

笋干啤酒焖排骨

材料

笋干60克,排骨500克,青椒一个,啤酒一瓶,葱、姜、花椒、八角、冰糖、盐,生抽,老抽。

做法

1. 准备好所需要的原料,笋干提前泡发好。

2. 排骨切断儿。

3. 锅中放水,水开后下排骨焯水,捞出淋干水分。

4. 锅中放少许油,下排骨翻炒出油。

5.炒到排骨变金黄时,放入葱姜、花椒、八角炒香。

6. 放入生抽、老抽翻炒。


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